Sopa de manzana con queso azul y chipotle

Sopa de manzana con queso azul y chipotle

4.5 8 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 porciones

Ingredients

de poro
100 g
de manzanas, tipo Golden peladas y descorazonadas
450 g
de almendras
30 g
de mantequilla
40 g
de queso azul
35 g
de jerez blanco
30 g
de agua
700 g
de sal gruesa
2 cucharaditas
crema (18% grasa) para servir
chiles chipotles adobados para servir
pimienta negra molida para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 3 g

Calories 739 kJ / 176 kcal

Fat 11 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 17 g

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