Neue Kartoffeln mit Lachscreme
TM6 TM5

Neue Kartoffeln mit Lachscreme
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Ingredients

  • 4 Stängel Dill, abgezupft
  • 300 g Frischkäse
  • 100 g Schmand
  • 10 g Zitronensaft
  • 1 TL körniger Senf
  • 5 g Honig
  • 2 Prisen Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 1 geh. TL Kapern, abgetropft
  • 200 g Räucherlachs, in Stücken
  • 700 g Wasser
  • 1000 g Frühkartoffeln, ungeschält, große Kartoffeln halbiert
  • Butterschmalz zum Braten
Nutrition
per 1 Portion
Calories
2466 kJ / 589 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
58 g
Fat
33 g
Saturated Fat
18 g
Fibre
6.1 g
Sodium
759 mg

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