![Grünkern Bolognese Grünkern Bolognese](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1116C863-0973-41A0-919A-4E0D9CC5E7E4/Derivates/877828d2-288f-407e-bab5-c9c1d582aaa7.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 100 g Grünkern
- 20 g Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 150 g Möhren, in Stücken
- 1 Zwiebel, geachtelt
- 400 g Wasser (siehe Tipp) und mehr zum Kochen
- ½ TL Salz und mehr zum Kochen
- 50 g Tomatenmark
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 2 Lorbeerblätter
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Zucker
- ½ TL Chili, gemahlen
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 500 g Spaghetti
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2838 kJ / 678 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 111 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 12.7 g
替代食谱
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Zucchiniröllchen in Tomatenrahm
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Mac and Cheese
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Würstchen-Gulasch
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Kartoffel-Gulasch mit Kabanossi
50 分钟
Rosenkohl-Schupfnudeln mit Schinken-Käse-Sauce
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Kartoffel-Spinat-Gratin
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Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40 min
Zucchinispaghetti mit Frischkäsesauce
35 分钟
Apfel-Zimt-Grießbrei
20 分钟
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50 分钟