Sopa de trucha del Órbigo

Sopa de trucha del Órbigo

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Prep. 10 min

Total 35 min

6 raciones

Ingredients

dientes de ajo
6 - 8
de cebolla
60 g
de pimiento verde
60 g
de aceite de oliva virgen extra
100 g
pastilla de caldo
1
hoja de laurel seca
1
de pimentón
3 cucharadas rasas
de agua
1500 g
de sal
1 cucharadita
filetes de trucha con piel sin espinas, cortados en 3 trozos c/u
6
de pan rústico de pueblo (del día anterior) cortado en rebanadas finas
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 23.46 g

Calories 1537 kJ / 368 kcal

Fat 22.43 g

Fibre 1.66 g

Carbohydrates 17.99 g

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