Pizza roulée au speck et à la fontina

Pizza roulée au speck et à la fontina

No ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 10 min

8 portions

Ingredients

La pâte

de saindoux
120 g
d'eau
250 g
de levure fraîche émiettée
15 g
de sucre en poudre
½ c. à café
½ c. à café de poudre de malt
de farine à pâtisserie
500 g
de sel
1 c. à café

La garniture

de la farine à pâtisserie pour travailler
de jambon sec type speck, en dés
100 g
de jambon cuit en dés
100 g
de Fontina en dés (1 cm)
200 g
de salami type cacciatorino, en tranches fines (1-2 mm)
100 g
d'huile d'olive extra vierge et un peu plus pour huiler
2 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 23 g

Calories 1791 kJ / 428 kcal

Fat 17 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Savarin 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Empanadas véganes aux champignons et au poivre

Empanadas véganes aux champignons et au poivre

1 h 20 min

Pain d'Halloween

Pain d'Halloween

3 h 15 min

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

3 h 35 min

Couronne aux légumes rôtis

Couronne aux légumes rôtis

1 h 40 min

Crackers au beurre de cacahuètes

Crackers au beurre de cacahuètes

35 min

Momies de saucisse

Momies de saucisse

1 h 10 min

Flatbread 4 fromages à partager

Flatbread 4 fromages à partager

40 min

Fromage grillé aux champignons

Fromage grillé aux champignons

2 h 10 min

Schiacciata au saumon fumé

Schiacciata au saumon fumé

2 h 15 min

Dip à la feta

Dip à la feta

5 min

Pizza arc-en-ciel végétarienne

Pizza arc-en-ciel végétarienne

1 h 40 min

Pain à effeuiller aux œufs et tomates séchées au soleil

Pain à effeuiller aux œufs et tomates séchées au soleil

1 h 30 min

Show all