Search
Chiflă Brunch Scandinav

Chiflă Brunch Scandinav
No ratings
Prep. 35 min
Total 4 h 10 min
8 porții
Sign up for free

Ingredients

Chifla Viking
  • semințe de susan negru
    100 g
  • făină de pâine plus pentru presărare
    220 g
  • apă
    100 g
  • drojdie proaspătă
    10 g
    5 g drojdie uscată
  • lapte
    50 g
  • zahăr extrafin
    15 g
  • ou
    1
  • cerneală de calmar, congelată
    1 linguriță
  • unt nesărat
    40 g
  • sare
    1 priză
  • fulgi de ovăz
    70 g
    70 g semințe de susan
Umpluturi burger
  • frișcă lichidă, 30-40% grăsime
    100 g
  • cremă de brânză (ex. Philadelphia)
    100 g
  • zeamă de lămâie
    30 g
  • cepșoară tocată mărunt
    2 linguri
  • sare sau după gust
    2 prize
  • piper Sichuan sau după gust
    2 prize
  • mărar proaspăt
    3 fire
  • pătrunjel verde doar frunzele
    3 fire
  • frunze de busuioc proaspăt
    5
  • coriandru proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • rucola
    10 g
  • ulei de măsline
    15 g
  • somon afumat tăiat fâșii
    6 felii
  • eglefin file afumat tăiat fâșii
    6 felii

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 14.3 g
Calories 1626.5 kJ / 389.1 kcal
Fat 23.6 g
Carbohydrates 29.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Noir 8 Recipes
International

You might also like...

Show all
Somon cu orez și sos de mărar

Somon cu orez și sos de mărar

4.9(161)

40 min

Crevete cu chilli și usturoi

Crevete cu chilli și usturoi

4.8(31)

10 min

Cook fresh - Ro Team

Cook fresh - Ro Team

4.9(17)

2 h

Salată cu crevete și legume crocante

Salată cu crevete și legume crocante

4.9(15)

40 min

Burger cu somon

Burger cu somon

5.0(8)

2 h 20 min

Doradă și cartofi gătite la aburi

Doradă și cartofi gătite la aburi

5.0(5)

35 min

Avocado cu ouă și tartar de somon

Avocado cu ouă și tartar de somon

5.0(4)

45 min

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

4.8(4)

5 h 15 min

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

5.0(3)

35 min

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

5.0(3)

30 min

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

5.0(3)

1 h

Felie de somon afumat

Felie de somon afumat

5.0(3)

2 h 40 min

 Show all