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Soupe d'artichaut, fromage frais et menthe - Gressins au citron
Ingredients
-
d'oignons coupés en deux120 g
-
de menthe fraîche effeuillés5 brins
-
d'eau900 g
-
de fonds d'artichaut500 g
-
de parmesan30 g
-
de zeste de citron20 g
-
de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail200 g
-
de jus de citron10 g
-
de sel1 pincée
-
d'huile d'olive15 g
-
de levure fraîche10 g
-
de farine de blé pour le plan de travail
-
de fromage frais150 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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