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Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate
4.8 134 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
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Ingredients

  • 40 g de parmesan coupé en cubes (2 cm)
  • 150 g de lardons en cubes
  • 100 g de champignons frais en tranches
  • 350 g de tomates en boîte
  • 200 g de crème, tout type
  • 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • ½ - 1 c. à café de sel
  • 1 pincée d'ail en poudre
  • 1 c. à café d'origan déshydraté
  • 1 pincée de piment en poudre rouge séché
  • 300 g d'eau
  • 300 g de pâtes sèches typ Mafaldine
  • 5 feuilles de basilic frais déchirées en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 861.9 mg
Protein 11.5 g
Calories 1505.2 kJ / 359.8 kcal
Fat 7.7 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 1.1 g
Carbohydrates 61.5 g

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