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Salade de riz au thon, œufs et crudités - Gâteau au chocolat et framboises
Ingredients
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1200 g d'eau
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1 c. à café de sel
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250 g de riz long blanc
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6 œufs
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150 g de carottes en dés
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250 g de chou chinois en lanières
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100 g de petits pois surgelés
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de beurre demi-sel pour le plat à four
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200 g de chocolat fondant en morceaux
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75 g de sucre en poudre
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1 sachet de sucre vanillé
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1 sachet de levure chimique
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75 g de farine de blé
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140 g de framboises fraîches ou surgelées, et 10-15 de plus pour la décoration
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100 g d'olives noires, dénoyautées
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15 g de cornichons en lamelles
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2 c. à soupe de vinaigre balsamique
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10 tomates cerises coupées en deux
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200 g de thon, en boîte au naturel, émietté
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1 brin de menthe fraîche effeuillé
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2 c. à soupe d'huile d'olive
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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