Compatible versions
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 łyżka ziaren sezamu, białego
- 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
10
g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
or 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego - 35 g syropu klonowego
- 25 g octu ryżowego
- 5 g oleju sezamowego
- 80 g napoju roślinnego np. migdałowego, sojowego (patrz wskazówka)
-
95
g skrobi kukurydzianej
or 95 g skrobi ziemniaczanej - 40 g sosu sojowego
- 800 g kalafiora, podzielonego na małe różyczki
- 1350 g wody
- 30 g oleju
- 1 łyżeczka soli
- 250 g ryżu basmati
- 3 ząbki czosnku
- 50 g cebuli dymki, tylko biała część, przekrojonej na pół
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
30
g sosu Hoisin
or 30 g sosu barbecue - szczypiorek z dymki, posiekany, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2301.2 kJ / 550 kcal
- Protein
- 13.2 g
- Carbohydrates
- 99.9 g
- Fat
- 12.6 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 9.7 g
- Sodium
- 1387.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
