Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de jitomate, en trozos
- 500 g de tomate verde, en trozos
- 6 chiles guajillo, sin tallo y sin semillas
- 1 chile morita, sin tallo y sin semillas
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 1 clavo de olor
- 1 pizca de comino
- 2 hojas de laurel secas
- 2 dientes de ajo, pelados
- 50 g de cebolla blanca, en trozos
- 1000 g de falda de res en cubos (4 cm)
- 1 cda de sal, al gusto
- 2 cdas concentrado de caldo de res, al gusto
- agua, para cocinar
- tortillas, para servir
- cebolla blanca, picada, para decorar
- cilantro, picado, para decorar
- Nutrition
- per 1500 gramos
- Calories
- 7404.2 kJ / 1769.6 kcal
- Protein
- 233.4 g
- Carbohydrates
- 95.2 g
- Fat
- 57.9 g
- Saturated Fat
- 21.3 g
- Fibre
- 31.9 g
- Sodium
- 10724.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Estofado de ternera con pimientos rojos y papas
1小时 45 分钟
Papitas negras
55 分钟
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1小时
Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras
50 分钟
Tomahawk asado con salsa bernesa
无评分
Pastel de zanahoria Victoria
50 分钟
Tostadas keto con jitomate, mozzarella y arúgula
1小时
Espirales de Fideuá vegetarianos
无评分
Demogrupal
1小时
Pollo entero a la cerveza
无评分
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1小时 15 分钟
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1小时 15 分钟