Turtițe de griș

• 

  lapte

  400 g
• 

  griș din grâu dur

  120 g
• 

  zahăr

  60 g
• 

  sare

  2 prize
• 

  ou

  1
• 

  unt, nesărat sau sărat moale

  30 g
• 

  smântână

  50 g
• 

  făină pentru presărare
• 

  ulei vegetal pentru prăjit
• 

  banană (optional) pentru decorat

  ½
• 

  frunze de mentă proaspătă (optional) pentru decorat

  10
• 

  căpșune (optional) proaspete, pentru decorat

  100 g
• 

  afine (optional) proaspete, pentru decorat

  50 g