Gazpacho de pepino y hierbabuena

Gazpacho de pepino y hierbabuena

3.9 15 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porciones

Ingredients

de pepino pelado, sin semillas y en trozos
500 g
de apio
40 g
diente de ajo
1
de hierbabuena fresca sólo las hojas
20 g
de vinagre de arroz
30 g
de sal gruesa
1 cda
de agua
500 g
aceite de oliva extra virgen para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 1 g

Calories 101 kJ / 24 kcal

Fat 0 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 5 g

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