Biryani de verduras - India

Biryani de verduras - India

3.8 27 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 raciones

Ingredients

Arroz

dientes de ajo
2
de jengibre fresco pelado, en rodajas de 2 mm
10 g
aceite de girasol
50 g
de arroz basmati lavado
300 g
de comino en grano
1 cucharadita
de cúrcuma molida
2 cucharaditas
de semillas de mostaza
½ cucharadita
de curry en polvo
1 cucharadita

Verduras

de agua
1000 g
de sal
1 cucharadita
de patatas en dados de 2 cm
150 g
de zanahoria en rodajas de 1 cm
100 g
de guisantes congelados
150 g
de anacardos crudos
75 g
de pasas
50 g

Terminación

zumo de limón
1 cucharadita
de yogur natural
100 g
de garam masala
½ cucharadita
de sal
½ cucharadita

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 925.1 mg

Protein 13.6 g

Calories 2621 kJ / 626 kcal

Fat 22.8 g

Fibre 6.4 g

Saturated Fat 3.9 g

Carbohydrates 94 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 165 50 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Callos veganos (setas con garbanzos)

30 min

Pastel de zanahoria y brócoli

1 h 10 min

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30 min

Poke de quinoa y seitán

1 h

Ensalada de cebada con naranja

50 min

Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

1 h 15 min

Porridge de semolina con frutos secos y fruta fresca

25 min

Focaccia art sin gluten

1 h 45 min

Patatas en "ajopollo"

40 min

Panecillos rellenos de setas - China

2 h

Tarta flambeada con espirales de verduras

1 h 10 min

Espinacas a la crema con huevos poché

35 min

Show all