Devices & Accessories
Lomo saltado con arroz - Perú
Prep. 10 min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
Lomo saltado
-
dientes de ajo2
-
de aceite50 g
-
de filetes de ternera (babilla o tapa) en tiras de 1 cm de ancho x 5 cm de largo500 g
-
de cebolla roja150 g
-
de tomate troceado en conserva400 g
-
de pasta de ají amarillo (ajuste a su gusto)cucharadas
-
de salsa de ostras4 - 5 cucharadas
-
salsa de soja40 g
Arroz blanco
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
dientes de ajo2
-
de agua1200 g
-
de sal1 - 2 cucharaditas
-
de arroz350 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
2072.9 mg
Protein
35 g
Calories
3024 kJ /
723 kcal
Fat
28 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
3.6 g
Carbohydrates
80.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 165
50 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show allCurry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 h
Pollo a la catalana
55 min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 h 5 min
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2 h 40 min
Presa de cerdo con salsa de mango
30 min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1 h 10 min
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1 h 20 min
Paletillas de cordero asadas
2 h 40 min
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2 h 20 min
Pastel de carne relleno de espinacas y queso
1 h 15 min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 min
Ensalada de pollo con aguacate
30 min