Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aliño cajún picante
- 20 g de sal
- 1 cucharada de chile seco desmenuzado
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharada de ajo en polvo
- ½ cucharadita comino molido
- 2 cucharaditas de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharada de tomillo seco
- 1 cucharada de albahaca seca
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharada de semillas de cilantro
- ¼ de cucharadita de pimienta blanca molida
- 2 cucharaditas de pimienta molida
Relleno
- 100 g de pan en trozos
- 50 g de leche
- 1 manzana en cuartos, sin piel ni pepitas
- 40 g de chalota en mitades
- 70 g de puerro en rodajas
- 40 g de aceite de oliva
- 40 g de pasas sin semillas
- 50 g de ciruelas pasas sin hueso
- 40 g de nueces peladas
- 50 g de brandy
- 1 cucharada de perejil fresco picado
Pollo al vapor y salsa
- 1 pollo (1,2-1,6 kg)
- 2 cucharadas de mantequilla fundida
- 500 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de vino blanco para cocinar
- 600 g de caldo de ave
- 1 cucharadita de sal
- 150 g de salsa barbacoa
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3892.8 kJ / 930.5 kcal
- Protein
- 48.6 g
- Carbohydrates
- 44.3 g
- Fat
- 59.2 g
- Saturated Fat
- 15.1 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 2366.1 mg
替代食谱
Show allBrocheta de carne con salsa Currywrust
30 分钟
Cochinita pibil
3小时 50 分钟
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1小时 10 分钟
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1小时 10 分钟
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1小时
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1小时 5 分钟
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1小时 10 分钟
Pollo glaseado a la naranja
10小时 40 分钟
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30 分钟
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1小时 45 分钟
Hamburguesa de pollo con pan nube
1小时
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1小时