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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rollitos de berenjena con crema de zanahoria
Prep. 30 min
Total 15 h 5 min
4 raciones
Ingredients
Queso vegano
-
de almendra cruda sin piel200 g
-
de agua500 g
-
de zumo de limón30 g
-
de comino en grano1 cucharadita
-
de pimienta blanca molida1 cucharadita
-
de ajo en polvo1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de pimentón dulce2 pellizcos
-
de agar-agar3 cucharaditas
-
de agua filtrada200 g
-
de aceite de oliva1 cucharada
Berenjena
-
de berenjenas en láminas longitudinales de 2 mm500 g
-
de aceite de oliva1 chorrito
Relleno
-
de cebolla en trozos30 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de zanahorias en trozos300 g
-
de agua100 g
-
pastilla de caldo de verduras1
-
de curry en polvo (optional)1 cucharadita
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
611.7 mg
Protein
14.3 g
Calories
1827 kJ /
436 kcal
Fat
36.6 g
Fibre
13.2 g
Saturated Fat
3.4 g
Carbohydrates
13.4 g
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