Sup Iga Babi dengan Jamur Shitake dan Kembang Tahu

Sup Iga Babi dengan Jamur Shitake dan Kembang Tahu

5.0 2 ratings

Prep. 5 min

Total 3 h 10 min

6 porsi

Ingredients

jamur shitake kering dibilas
60 g
kembang tahu kering dibilas
60 g
iga babi bakut (spare ribs), potong kecil-kecil (4 cm)
500 g
air tambahkan untuk merendam jamur
1800 g
jujube (kurma merah) biji dibuang, dibilas
30 g
lengkeng kering (optional) dibilas
20 g
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
15 g
garam
1 ½ sdt

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Sodium 642 mg

Protein 23 g

Calories 870 kJ / 208 kcal

Fat 8 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Masak Lambat: Sup dan Rebusan 13 Recipes
International

You might also like...

Show all

Sup Buntut

Sup Buntut

4小时 35 分钟

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

50 分钟

Sup krim jamur

Sup krim jamur

20 分钟

Soto Betawi

Soto Betawi

1小时 45 分钟

Tom Yum Goong

Tom Yum Goong

30 分钟

Soto Ayam

Soto Ayam

50 分钟

Sup Labu Kuning

Sup Labu Kuning

25 分钟

Sup Asam Pedas

Sup Asam Pedas

55 分钟

Tekwan

Tekwan

1小时 45 分钟

Minestrone

Minestrone

45 分钟

Laksa Udang

Laksa Udang

50 分钟

Sup Perut Ikan dengan Kelapa (Sea Coconut Braised Fish Maw Soup)

Sup Perut Ikan dengan Kelapa (Sea Coconut Braised Fish Maw Soup)

25小时 10 分钟

Show all