Batch cooking: Judías blancas con patatas al aroma de romero con salsa de tomate

Name: Batch cooking: Judías blancas con patatas al aroma de romero con salsa de tomate
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 500 g de agua; 300 g de patata; 5 ramitas de perejil fresco; 400 g de tomate troceado en conserva; 20 g de tomate concentrado; 20 g de aceite de oliva; 1 ramita de romero fresco; 1 cucharadita de sal; 2 pellizcos de pimienta molida; ½ pastilla de caldo de verduras; 150 g de judías blancas cocidas; 100 g de vino blanco para cocinar

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Prep. 5 min

Total 20 min

4 raciones

Ingredients

de agua
500 g
de patata en trozos de 2 cm
300 g
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 ramitas
de tomate troceado en conserva
400 g
de tomate concentrado
20 g
de aceite de oliva
20 g
de romero fresco (solo las hojas)
1 ramita
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
2 pellizcos
pastilla de caldo de verduras desmenuzada
½
de judías blancas cocidas previamente
150 g
150 g de judías blancas cocidas (en conserva), escurridas y aclaradas
de vino blanco para cocinar
100 g