Pizza de masa de coliflor con garbanzos

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

4.2 18 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

de queso parmesano en trozos
40 g
de ramilletes de coliflor
500 g
de queso de cabra
80 g
huevo
1
de sal
¾ cucharadita
de pimienta negra molida
2 pellizcos
diente de ajo
1
de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
20 g
de tomate triturado en conserva
200 g
200 g de tomate tamizado
de pimentón
½ cucharadita
de semillas de hinojo (optional)
¼ de cucharadita
hojas de albahaca fresca (y alguna más para decorar)
3
de mozzarella fresca en rodajas
150 g
de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
80 g
de orégano seco
1 cucharadita
pimienta de Cayena desmenuzada
1 - 2 pellizcos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 674.7 mg

Protein 14 g

Calories 908 kJ / 217 kcal

Fat 14.8 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 8.7 g

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