Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le riz
- 2 gousses d'ail
- 10 g de gingembre, frais, pelé, en lamelles (2 mm)
- 50 g de ghee (voir conseil)
- 300 g de riz basmati, lavé
- 1 c. à café de graines de cumin
- 2 c. à café de poudre de curcuma séché
- ½ c. à café de graines de moutarde noires
- 1 c. à café de curry en poudre
Les légumes
- 1000 g d'eau
- 150 g de pommes de terre à chair ferme, en dés (2 cm)
- 100 g de carottes, en rondelles (1 cm)
- 150 g de petits pois surgelés
- 75 g de noix de cajou, fraîches
- 50 g de raisins de Smyrne
La sauce et finition
- 100 g de yogourt nature
- 1 c. à café de garam masala (voir conseil)
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de jus de citron
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1937 kJ / 463 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 25 g
替代食谱
Show allBao-Buns à l’Egg poacher
1小时
Poêlée de légumes méditerranéenne
无评分
Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt
50 分钟
Spaghetti bolognaise au chou-fleur
45 分钟
Croûtes au fromage au four
35 分钟
Risotto à la tomate et au basilic
30 分钟
Riz aux légumes et tomates avec petits pois et maïs
35 分钟
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30 分钟
Rack d’agneau et couscous aux légumes
50 分钟
Paella aux haricots rouges
55 分钟
Crêpes sucrées ou salées
无评分
Pain de lentilles
无评分