Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 spicchi di aglio
- 2 peperoncini verdi, freschi, tagliati a metà, ev. privati dei semi
- 25 g di radice di zenzero fresco,pelato, a fette (2 mm)
- 15 g di olio vegetale
- 100 g di cipolle, tagliate in quattro
- 2 cucchiaini di coriandolo, in polvere
- 2 cucchiaini di cumino in polvere
- 2 cucchiaini di chili in polvere
- ½ cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
- 1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
-
600
g di ceci, cotti
or 250 g di ceci, secchi, in ammollo in acqua tutta la notte e cotti per 45 minuti - 300 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 5 g di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate, per decorare
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1182 kJ / 283 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 10 g
替代食谱
Show allRisotto ai pomodori con burrata
30 分钟
Purè di patate nature
55 分钟
Risotto al pomodoro con basilico
30 分钟
Frittelle di patate
45 分钟
Curry di cavolfiore e lenticchie
45 分钟
Torta salata alle verdure
1小时
Dahl di lenticchie con spinaci
35 分钟
Lasagne alle lenticchie
1小时 15 分钟
Ragù di verdure cotto nel Varoma con frittata
30 分钟
Risotto ai funghi porcini con brie
35 分钟
Cavolfiore gratinato
55 分钟
Risotto ai peperoni
35 分钟