![Cebada perlada con verduras y huevos en cocotte Cebada perlada con verduras y huevos en cocotte](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4acb40c7-be70-4a09-86e2-bf4c80878bc6/Derivates/e1910a83-6026-438c-af23-71dc70dc742d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Huevos en cocotte
- mantequilla para engrasar
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de espárragos verdes en trozos (reserve las yemas)
- 4 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 15 g de mostaza
- 50 g de vino blanco
-
100
g de nata (30-40% de grasa)
or 100 g de nata de soja - 6 huevos
- 2 cucharadas de cebollino fresco picado
Cebada perlada con verduras
- 1 lima
- 90 g de aceite de oliva
- 10 g de hojas de albahaca frescas
- 1 cucharadita de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 20 g de pasas
- 80 g de tomates cherry en mitades
- 50 g de guisantes (frescos o congelados)
- 80 g de cebolla en trozos
- 150 g de cebolla roja en tiras
- 100 g de bulbo de hinojo en tiras
- 750 g de agua
- 250 g de cebada perlada
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2042 kJ / 488 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Carbohydrates
- 43.7 g
- Fat
- 29.9 g
- Saturated Fat
- 7.9 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodium
- 604.3 mg
替代食谱
Show allZoodles con boloñesa rápida de lentejas
15 分钟
Tortilla de ensalada griega al vapor
35 分钟
Tarta tatin de tomates
1小时 10 分钟
Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas
30 分钟
Hummus de batata asada con crudités
30 分钟
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1小时
Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)
1小时 20 分钟
Curry indio de verduras
40 分钟
Ensalada de arroz con sandía y mozzarella
45 分钟
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1小时
Gözleme de berenjena, espinacas y feta
1小时 45 分钟
Pastel de patata
1小时 15 分钟