Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de bulgur
- 30 g de piñones
- 200 g de pepino con o sin piel, en trozos
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de cebolla en trozos
- 50 g de zanahoria en trozos
- 20 g de apio en trozos
- 1 ramita de romero fresco sólo las hojas (y un poco más para servir)
- 50 g de aceite de oliva
- 40 g de pasas sin semillas
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1000 g de agua
- 500 g de calabaza en dados de 2 cm
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1902.6 kJ / 454.8 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 69.6 g
- Fat
- 18.7 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 11.5 g
- Sodium
- 622.7 mg
替代食谱
Show allHamburguesas de coliflor y queso
30 分钟
Espinacas a la crema con huevos poché
35 分钟
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30 分钟
Quiche de calabaza y queso feta
2小时 20 分钟
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30 分钟
Curry de garbanzos y verduras
25 分钟
Pisto con patatas y huevos duros
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Cuscús de coliflor con dátiles
10 分钟
Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
10 分钟
Guiso de lentejas etíope (Misir wat)
35 分钟
Garbanzos al estilo del Alentejo
30 分钟
Curry de calabaza
40 分钟