Torskegratin

Torskegratin

No ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

6 portioner

Ingredients

Brødkrummer

brød tør, skåret i mindre stykker
50 g

Torsk

brød fra dagen før, skåret i mindre stykker
100 g
mælk
100 g
olivenolie
50 g
løg skåret i halve
200 g
fed hvidløg
2
gulerødder skåret i mindre stykker
300 g
torskefilet
400 g
salt
1 knivspids
peber, stødt
1 knivspids

Bechamelsauce

mælk
300 g
hvedemel
60 g
smør, usaltet
30 g
salt
½ tsk
peber, stødt
1 knivspids
muskatnød, stødt
1 knivspids
fløde
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g

Calories 1761 kJ / 421 kcal

Fat 26 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

50 års jubilæum 50 Recipes
International

You might also like...

Show all

Laks i svampeflødesauce med kartofler

Laks i svampeflødesauce med kartofler

50 min

Muslinger i krydret tomatsauce

Muslinger i krydret tomatsauce

45 min

Dampet laks med ingefærsglaze

Dampet laks med ingefærsglaze

30 min

Bagt helside af laks med yoghurtdressing

Bagt helside af laks med yoghurtdressing

55 min

Torskespinatlasagne

Torskespinatlasagne

1 h

Fisk med grøntsager, sauce og kartofler (2500 kcal)

Fisk med grøntsager, sauce og kartofler (2500 kcal)

1 h 15 min

Hawaiiansk Poke Bowl

Hawaiiansk Poke Bowl

45 min

Kulmulesalat med mango og limemayonnaise

Kulmulesalat med mango og limemayonnaise

40 min

Rejer med ananassauce og ris

Rejer med ananassauce og ris

1 h 20 min

Salatblade med cajunrejer og ananassalsa

Salatblade med cajunrejer og ananassalsa

25 min

Tomat- og kullerris

Tomat- og kullerris

50 min

Veracruzisk hvidfsk

Veracruzisk hvidfsk

30 min

Show all