Laks i svampeflødesauce med kartofler

Laks i svampeflødesauce med kartofler

4.8 6 ratings

Prep. 30 min

Total 50 min

4 portioner

Ingredients

vand
500 g
kartofler skåret i kvarte (se tip)
600 g
smør plus ekstra for smøring
10 g
ferske laksefileter, uden skind (120-200 g hver, ca. 2 cm tykke)
4
citron helst økologisk, revet skal og saft
1
peber, friskkværnet plus ekstra efter smag
1 knivspids
skalotteløg skåret i halve
100 g
champignoner, friske skåret i skiver
300 g
tør hvidvin
50 g
fløde
50 g
smøreost (fx Den Leende Ko®)
200 g
200 g flødeost
muskatnød, stødt
2 knivspidser

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 45 g

Calories 2763 kJ / 660 kcal

Fat 48 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kogebog 146 Recipes
International

Min Kogebog 174 Recipes
International

You might also like...

Show all

Muslinger i krydret tomatsauce

Muslinger i krydret tomatsauce

45 min

Dampet laks med ingefærsglaze

Dampet laks med ingefærsglaze

30 min

Bagt helside af laks med yoghurtdressing

Bagt helside af laks med yoghurtdressing

55 min

Torskespinatlasagne

Torskespinatlasagne

1 h

Fisk med grøntsager, sauce og kartofler (2500 kcal)

Fisk med grøntsager, sauce og kartofler (2500 kcal)

1 h 15 min

Hawaiiansk Poke Bowl

Hawaiiansk Poke Bowl

45 min

Kulmulesalat med mango og limemayonnaise

Kulmulesalat med mango og limemayonnaise

40 min

Rejer med ananassauce og ris

Rejer med ananassauce og ris

1 h 20 min

Salatblade med cajunrejer og ananassalsa

Salatblade med cajunrejer og ananassalsa

25 min

Tomat- og kullerris

Tomat- og kullerris

50 min

Veracruzisk hvidfsk

Veracruzisk hvidfsk

30 min

Ørred med hollandaisesauce

Ørred med hollandaisesauce

50 min

Show all