Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
Prep. 20 min
Total 1 h 35 min
4 raciones
Ingredients
Caramelo líquido oscuro
-
de azúcar300 g
-
de agua90 g
-
de zumo de limón1 cucharadita
Cocción del solomillo y manzanas
-
de solomillo de cerdo en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)500 g
-
de aceite de oliva70 g
-
de cebolla en cuartos150 g
-
dientes de ajo2 - 3
-
de jengibre fresco10 - 15 g
-
manzana Golden1
-
de vino de Oporto100 g
-
de zumo de naranja50 g
-
salsa de soja Kikkoman®50 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de jengibre molido½ cucharadita
-
de cayena molida¼ de cucharadita
Difficulty
easy
Nutrition per 4 raciones
Sodium
3929.1 mg
Protein
111.3 g
Calories
8065 kJ /
1929 kcal
Fat
95.8 g
Fibre
5.3 g
Saturated Fat
20.3 g
Carbohydrates
155.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 h
Pollo a la catalana
55 min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 h 5 min
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2 h 40 min
Presa de cerdo con salsa de mango
30 min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1 h 10 min
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1 h 20 min
Paletillas de cordero asadas
2 h 40 min
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2 h 20 min
Pastel de carne relleno de espinacas y queso
1 h 15 min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 min
Ensalada de pollo con aguacate
30 min