Couscous med grøntsager, laks og gurkemejesauce

Couscous med grøntsager, laks og gurkemejesauce

No ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 portioner

Ingredients

fed hvidløg
1
basilikumblade
6
ekstra jomfruolivenolie plus extra til at smage til med
60 g
fersk laksefilet, uden skind (150-180 g hver)
4
sød paprika
1 knivspids
gulerødder skåret i terninger (2 cm)
250 g
courgette skåret i terninger (2 cm)
250 g
grøntsagsbouillon
1 spsk med top
vand
500 g
couscous
250 g
skalotteløg
½
mælk
250 g
hvedemel
20 g
gurkemeje, stødt
1 spsk med top

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 171.8 mg

Protein 42.8 g

Calories 3262.3 kJ / 779.8 kcal

Fat 38 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 64.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mindre kød, mere grønt 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Dampet laks med ingefærsglaze

Dampet laks med ingefærsglaze

30 min

Shakshuka i tomater med mozzarella og quinoa

Shakshuka i tomater med mozzarella og quinoa

30 min

Ærte-Ingefær suppe, citronlaks, broccoli og kartofler

Ærte-Ingefær suppe, citronlaks, broccoli og kartofler

45 min

Asparges- og dildsuppe, kyllingebøffer og dampede grøntsager

Asparges- og dildsuppe, kyllingebøffer og dampede grøntsager

55 min

Spaghetti med græskar og hasselnød

Spaghetti med græskar og hasselnød

30 min

Squashsuppe, fisk med ris og grøntsager, æble-pæredessert

Squashsuppe, fisk med ris og grøntsager, æble-pæredessert

1 h

Cremet majssuppe med kylling, broccoliterriner

Cremet majssuppe med kylling, broccoliterriner

1 h 25 min

Dampet fisk med pak choi

Dampet fisk med pak choi

40 min

Kylling a la Cubata

Kylling a la Cubata

No ratings

Polenta med kylling

Polenta med kylling

No ratings

Te-marinerede svineribben med dampede grøntsager og ris

Te-marinerede svineribben med dampede grøntsager og ris

No ratings

Bagt gurkemejefisk med tomatsalsa

Bagt gurkemejefisk med tomatsalsa

No ratings

Show all