Sándwich de huevo y paté de alcachofa

Sándwich de huevo y paté de alcachofa

4.3 12 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

Huevos cocidos

de agua a temperatura ambiente
400 g
huevos
4

Paté de alcachofas

hojas de menta fresca
4
3 ramitas perejil fresco, (solo las hojas)
diente de ajo (optional)
1
de corazones de alcachofa en aceite escurridos
300 g
zumo de limón
1 cucharada
de sal
1 - 2 pellizcos
de pimienta molida
1 pellizco
de mostaza
1 cucharadita
de aceite de oliva
50 g
de pan blanco o integral
8 rebanadas
de hojas de lechuga en trozos
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 500.8 mg

Protein 14.3 g

Calories 1535.5 kJ / 367 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 6.8 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 37.5 g

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