Quiche aux asperges

Quiche aux asperges

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Prep. 15 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

La pâte

de beurre pour graisser
1 c. à soupe
de farine mi-blanche
150 g
de beurre en morceaux (2 cm)
75 g
d'eau
50 g
de sel
½ c. à café

La garniture

d'Appenzeller en morceaux (2 cm)
150 g
de persil plat frais (environ 5 g), effeuillé
¼ de bouquet
d'asperges vertes
600 g
de cottage cheese nature
200 g
œufs
3
de sel
¾ de c. à café
de poivre, moulu
2 pincées
de panure
2 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18.5 g

Calories 1654 kJ / 397 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 24 g

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