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Pan relleno de pollo al curry nyonya
Prep. 20 min
Total 2 h 15 min
8 raciones
Ingredients
Masa de pan
-
de agua120 g
-
de azúcar50 g
-
de levadura de panadería deshidratada2 cucharaditas
-
de harina de fuerza350 g
-
de leche en polvo30 g
-
huevo1
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos40 g
-
de sal½ cucharadita
Relleno de pollo al curry
-
de contramuslos de pollo sin piel ni hueso cortados en 4 trozos1200 g
-
150 g de pasta de curry rojode pasta de curry nyonya150 g
-
de curry en polvo de Madrás20 g
-
de sal½ cucharadita
-
de leche de coco200 g
Montaje
-
huevo batido1
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
521 mg
Protein
23 g
Calories
2084 kJ /
498 kcal
Fat
26 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
12 g
Carbohydrates
43 g
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