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Lentejas rojas con bulgur y arroz
Prep. 10 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
-
de cebolla en trozos100 g
-
dientes de ajo2 - 3
-
de tomate concentrado40 g
-
de mantequilla en trozos30 g
-
de lentejas rojas partidas200 g
-
de menta seca2 cucharadas
-
de arroz de grano redondo30 g
-
de bulgur20 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de chile seco desmenuzado¼ de cucharadita
-
de agua a temperatura ambiente1200 g
-
limón en gajos1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
15 g
Calories
1660 kJ /
396 kcal
Fat
7.3 g
Fibre
10.6 g
Carbohydrates
38 g
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