Search
Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată
No ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 45 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Pâinea Guinness®
  • făină de pâine, integrală
    450 g
  • făină de pâine
    125 g
  • praf de copt
    1 lingură
  • sare de mare
    1 ½ linguriță
  • lapte bătut
    285 g
  • bere neagră, tip Guinness®
    130 g
  • melasă, neagră
    100 g
  • fulgi de ovăz
    20 g
Păstrăvul afumat
  • creson
    150 g
  • ulei de măsline
    60 g
  • oțet din cidru de mere
    30 g
  • miere
    30 g
  • muștar cu boabe întregi
    ½ lingură
  • mărar proaspăt doar frunzele, după gust
    3 - 4 fire
  • smântână maturată, 30% grăsime
    200 g
  • cremă de hrean
    2 lingurițe
  • lămâie doar zeama proaspăt stoarsă
    1
  • sare de mare după gust
    ¼ - ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • păstrăvi afumați file, în bucăți mici
    250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 29 g
Calories 3212 kJ / 768 kcal
Fat 41 g
Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gustul primăverii 10 Recipes
International

You might also like...

Show all
Somon cu orez și sos de mărar

Somon cu orez și sos de mărar

4.9(162)

40 分钟

Crevete cu chilli și usturoi

Crevete cu chilli și usturoi

4.8(31)

10 分钟

Cook fresh - Ro Team

Cook fresh - Ro Team

4.9(17)

2小时

Salată cu crevete și legume crocante

Salată cu crevete și legume crocante

4.9(15)

40 分钟

Burger cu somon

Burger cu somon

5.0(8)

2小时 20 分钟

Doradă și cartofi gătite la aburi

Doradă și cartofi gătite la aburi

5.0(5)

35 分钟

Avocado cu ouă și tartar de somon

Avocado cu ouă și tartar de somon

5.0(4)

45 分钟

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

4.8(4)

5小时 15 分钟

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

5.0(3)

35 分钟

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

5.0(3)

30 分钟

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

5.0(3)

1小时

Felie de somon afumat

Felie de somon afumat

5.0(3)

2小时 40 分钟

 Show all