Hähnchen-Zucchini-Erbsen-Puffer mit Gurkensalat

Hähnchen-Zucchini-Erbsen-Puffer mit Gurkensalat

4.4 183 ratings

Prep. 50 min

Total 1 h 30 min

6 Portionen

Ingredients

Hähnchenbrust in Stücken (3 cm)
250 g
Zucchini in Stücken
300 g
Salz
1 ¾ TL
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
frische Chilischote entkernt, in dünnen Ringen
½
Koriander abgezupft
½ Bund
Knoblauchzehen
2
Sesamöl
20 g
Sojasauce
40 g
Honig flüssig
10 - 20 g
Sesam, geröstet
10 g
Salatgurken halbiert, Kerne entfernt, in Stücken (1 cm)
2
Pfeffer
½ TL
Chiliflocken
2 Prisen
Erbsen, TK aufgetaut
100 g
Ei
1
Paniermehl selbst gemacht (siehe Tipp)
50 g
Öl zum Braten

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1151 mg

Protein 14 g

Calories 856 kJ / 205 kcal

Fat 10 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Puffer! 15 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Zucchiniröllchen in Tomatenrahm

1小时

Grünkern Bolognese

1小时

Spargelquiche

1小时 15 分钟

Arancini Siciliani

5小时

Muschelnudeln mit Waldpilzfüllung

1小时 10 分钟

Omelette-Rolle

30 分钟

Kartoffel-Gulasch mit Kabanossi

50 分钟

Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan

1小时

Würstchen-Gulasch

35 分钟

Grießbrei mit Kirschkompott

20 分钟

Mediterraner Ciabatta-Auflauf

35 分钟

Mac and Cheese

1小时

Show all