![Gratin z dorsza Gratin z dorsza](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A3A430B3-8088-48FB-8914-A384425B5212/Derivates/5d9c4414b94342c64b6a73824e5c52d2e6adbd38.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bułka tarta
-
50
g białej bułki, czerstwej, pokrojonej na kawałki
or 50 g białego chleba, czerstwego, pokrojonego na kawałki
Dorsz
-
100
g białej bułki, czerstwej, pokrojonej na 1-2 cm kawałki
or 100 g białego chleba, czerstwego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki - 100 g mleka
- 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
-
400
g filetów z dorsza, bez skóry, pokrojonych na kawałki
or 400 g solonego dorsza, namoczonego, wypłukanego z soli, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka) - ¾ - 1 łyżeczka soli (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
- 300 g mleka
- 60 g mąki pszennej
- 30 g masła
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
200
g śmietany, 12% tłuszczu
or 200 g śmietany, 18% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1761 kJ / 421 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 3 g
替代食谱
Show allŁosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40 分钟
Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym
55 分钟
Portugalska zupa rybna Caldeirada
55 分钟
Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto
1小时 10 分钟
Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem
50 分钟
Bezglutenowe paluszki rybne z piekarnika z dyniowym sosem
40 分钟
Miętowy łosoś z różowym pieprzem
25 分钟
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1小时 10 分钟
Krewetki tandoori z miętowym dressingiem i sałatką
1小时 45 分钟
Tajskie kotlety rybne
1小时 15 分钟
Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą
35 分钟
Świąteczny łosoś
35 分钟