Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Fettuccine all'abruzzese
Prep. 45 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Fettuccine
-
di farina tipo 00300 g
-
uova3
-
di olio extravergine di oliva15 g
Sugo all'abruzzese
-
di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)50 g
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
-
di basilico fresco lavate5 foglie
-
di cipolla bianca a piacere, a pezzi50 - 100 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di pancetta a cubetti dolce o affumicata150 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
925.2 mg
Protein
24.9 g
Calories
2373.2 kJ /
567.2 kcal
Fat
27.5 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
8.4 g
Carbohydrates
58.8 g
