File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

4 porții

Ingredients

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 717.5 mg

Protein 21.3 g

Calories 1472 kJ / 350.3 kcal

Fat 13 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 34.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
International

You might also like...

Show all

Somon cu orez și sos de mărar

Somon cu orez și sos de mărar

40 分钟

Crevete cu chilli și usturoi

Crevete cu chilli și usturoi

10 分钟

Cook fresh - Ro Team

Cook fresh - Ro Team

2小时

Salată cu crevete și legume crocante

Salată cu crevete și legume crocante

40 分钟

Burger cu somon

Burger cu somon

2小时 20 分钟

Doradă și cartofi gătite la aburi

Doradă și cartofi gătite la aburi

35 分钟

Avocado cu ouă și tartar de somon

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 分钟

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

5小时 15 分钟

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35 分钟

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

30 分钟

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

1小时

Felie de somon afumat

Felie de somon afumat

2小时 40 分钟

Show all