Compatible versions
Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vinagreta picante de hierbas
- 1 cucharadita de comino en grano
- 1 cucharadita de semillas de cardamomo
- 1 cucharadita de pimienta negra en grano
- 3 dientes de ajo
- 2 chiles verdes frescos sin semillas, en trozos (ver sugerencia)
- 4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 40 g de zumo de limón
- 60 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
Filetes rusos de lentejas
- 65 g de queso parmesano en trozos
- 350 g de zanahoria en trozos de 2-3 cm
- 1 diente de ajo
- 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 80 g de cebolla en trozos
- 20 g de aceite de oliva
-
340
g de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
or 340 g de lentejas rojas partidas cocidas (ver sugerencia) - 100 g de pan rallado
- 2 huevos
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- ½ cucharadita de comino molido
- 15 - 30 g de aceite para freír
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 757.7 kJ / 181.1 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 17.7 g
- Fat
- 9.5 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 246.9 mg
替代食谱
Show allAcelgas en adobillo
40 min
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50 min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Coliflor a la plancha con puré de judías blancas
25 min
Tarta flambeada con espirales de verduras
无评分
Tortilla de patata (sin huevo)
30 min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1h 30 min
Crumble estilo indio
1h
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
20 分钟
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30 min
Salteado de repollo y calabaza
15 min
Pizza with Tomato, Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs
1h 45 min