Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones

4.3 41 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porciones

Ingredients

diente de ajo pelado
1
de cebolla blanca en mitades
60 g
de aceite vegetal
30 g
de brócoli en trozos
500 g
de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 cda
de agua
450 g
de crema (min 30% de grasa)
100 g
de queso Gorgonzola
80 g
de crutones tostados, en cubos
60 g
de pimienta negra molida o al gusto
2 pizcas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 362 mg

Protein 10.3 g

Calories 1309.5 kJ / 313 kcal

Fat 23.5 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 10.8 g

Carbohydrates 18.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MUNDO THERMOMIX III 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Crema de calabacita

Crema de calabacita

25 min

Sopa marinera asturiana

Sopa marinera asturiana

30 min

Crema de chile poblano

Crema de chile poblano

25 min

Salmorejo sin gluten

Salmorejo sin gluten

10 min

Sopa de pescado y arroz

Sopa de pescado y arroz

45 min

Crema de espárragos y queso Brie

Crema de espárragos y queso Brie

30 min

Caldo de habas con nopales

Caldo de habas con nopales

9 h

Sopa de fajitas de pollo

Sopa de fajitas de pollo

50 min

Chupe de mariscos panameño

Chupe de mariscos panameño

45 min

Potaje versátil de verduras

Potaje versátil de verduras

45 min

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

50 min

Estofado Africano occidental de maní

Estofado Africano occidental de maní

50 min

Show all