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Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
d'eau800 g
-
de sel et 6 pincées½ c. à café
-
de blé précuit125 g
-
de petits pois frais200 g
-
de haricot vert frais400 g
-
de filets de cabillaud400 g
-
de poivre moulu6 pincées
-
de persil frais, équeutés4 brins
-
de basilic frais4 feuilles
-
de cerfeuil frais équeutés4 brins
-
de fromage blanc 20 % m.g.200 g
-
de moutarde1 c. à café
-
de jus de citron15 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1240.8 mg
Protein
41.3 g
Calories
1716 kJ /
406.3 kcal
Fat
5 g
Fibre
17 g
Saturated Fat
1.3 g
Carbohydrates
40 g
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