Brandade de morue et persillade

Brandade de morue et persillade

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Prep. 10 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

de pain rassis en cubes
40 g
gousse d'ail
1
de persil frais
15 g
d'huile d'olive
4 c. à soupe
de pommes de terre farineuses, spécial purée en dés de 2 cm
500 g
de morue dessalée "prête à l'emploi"
300 g
de lait
200 g
de crème liquide entière
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 39 g

Calories 1875 kJ / 447 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 32 g

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