Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

4.8 291 rating

Prep. 15 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

oranges non traitées
2
d'eau
400 g
de carottes coupées en tronçons (env. 2-3 cm)
750 g
de graines de carvi
1 c. à café rase
de sel
1 c. à café rase
filets de turbot (env. 150 g chacun)
4
de poivre moulu
4 pincées
de crème de coco
50 g
d'échalote coupée en deux
50 g
de crème liquide 30-40% m.g.
20 g
de beurre demi-sel coupé en dés
100 g
de coriandre fraîche
4 brins

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 33 g

Calories 1933 kJ / 465 kcal

Fat 30 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°2 Plaisir de recevoir 13 Recipes
France

You might also like...

Show all

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

1小时 15 分钟

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

50 分钟

Moules à la crème et au vin blanc

Moules à la crème et au vin blanc

45 分钟

Moules au roquefort

Moules au roquefort

40 分钟

Brandade de morue et persillade

Brandade de morue et persillade

50 分钟

Koulibiac

Koulibiac

1小时 35 分钟

Moules sauce Alfredo

Moules sauce Alfredo

45 分钟

Cabillaud au pistou et légumes confits

Cabillaud au pistou et légumes confits

50 分钟

Moules à la provençale

Moules à la provençale

35 分钟

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

1小时 5 分钟

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

1小时 5 分钟

Moules à l'espagnole

Moules à l'espagnole

50 分钟

Show all