Compatible versions
Zupa krem z pora i ziemniaków, polędwiczki drobiowe z sosem velouté
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 ząbek czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 200 g cebuli, pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
- 500 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 220 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- 370 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 400 g polędwiczek drobiowych, np. z kurczaka lub indyka, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 1 gałązka estragonu, świeżego, tylko liście
- 1 - 2 szczypty soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 180 g cukinii, pokrojonej w cienkie paski, jak tagliatelle (patrz wskazówka)
- 340 g marchewki, pokrojonej w cienkie paski, jak tagliatelle (patrz wskazówka)
-
30
g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
or 30 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu - 2 łyżeczki musztardy Dijon
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1340.3 kJ / 319 kcal
- Protein
- 27.3 g
- Carbohydrates
- 20.9 g
- Fat
- 12.4 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 413.3 mg
替代食谱
Show allOperetta z owocami morza i kulkami ziemniaczanymi
2h 10 min
Karkówka z cebulą
1h 45 min
Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze
1小时
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM5)
30 分钟
Thermomix® Party- Przepis 6
45 分钟
Thermomix® Party
1小时 30 分钟
Zupa jarzynowa, kurczak i warzywne tagliatelle
40 分钟
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM6)
30 分钟
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
30 分钟
Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem
55 分钟
Pikantna zupa z soczewicy i faszerowane ziemniaki
1小时
Zupa krem pomidorowo-cukiniowa i faszerowane papryki
1小时