Thermomix® Blade Cover needed.

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Sopa de cebolla (Cocción lenta)
TM6

Sopa de cebolla (Cocción lenta)

4.0 (9 评分)

Ingredients

  • 150 - 200 g de queso emmental en trozos

Caldo de carne

  • 500 g de huesos de ternera (caña y rodilla) en trozos
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 100 g de apio en trozos
  • 100 g de puerro en trozos
  • 1 bouquet garni (atadillo de hierbas), p.ej. laurel, tomillo, perejil y romero
  • 1500 - 1600 g de agua
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 2 clavos enteros

Sopa

  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 500 g de cebolla en octavos
  • 2 cucharaditas de sal
  • 6 - 12 rebanadas de pan del día anterior tostadas

Nutrition
per 1 ración
Calories
1896 kJ / 454 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
52 g
Fat
19 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
5 g
Sodium
1306 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all