Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 150 g bulb de fenicul, tăiat bucăți
- 20 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto
- 100 g vin alb
-
1
cub de concentrat de pește (pentru 0,5 l)
or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de pește - ½ - 1 linguriță sare de mare, după gust
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 1 lingură coajă de lămâie, rasă
- 350 g file de somon proaspăt, fără piele și fără oase, tăiat bucăți (3 cm)
- 700 g apă
- 30 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 1 lingură mărar proaspăt, tocat grosier, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2605 kJ / 618 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 1.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Somon la aburi în stil asiatic
1小时 45 分钟
Crevete cu paste și mazăre
40 min
Chiftele de somon
2小时 20 分钟
Somon cu orez și sos de mărar
40 min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 min
Saganaki de creveți cu feta
35 分钟
Paella cu chorizo și crevete
45 min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1小时 5 分钟
Penne cu ton
30 分钟
Paste cu somon și spanac
40 min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25 分钟
Somon cu tăiței din dovlecei
25 分钟