Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 150 g bulb de fenicul, tăiat bucăți
- 20 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto
- 100 g vin alb
-
1
cub de concentrat de pește (pentru 0,5 l)
or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de pește - ½ - 1 linguriță sare de mare, după gust
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 1 lingură coajă de lămâie, rasă
- 350 g file de somon proaspăt, fără piele și fără oase, tăiat bucăți (3 cm)
- 700 g apă
- 30 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 1 lingură mărar proaspăt, tocat grosier, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2605 kJ / 618 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 1.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Paste cu somon și spanac
40 分钟
Cod cu unt și citrice
50 分钟
Crevete cu chilli și usturoi
10 分钟
Saganaki de creveți cu feta
35 分钟
Paella cu chorizo și crevete
45 分钟
Pește în sos de curry
35 分钟
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 分钟
Salată de caracatiță sous-vide
8小时
Rulouri din clătite cu somon
45 分钟
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2小时 15 分钟
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50 分钟
Crevete cu paste și mazăre
40 分钟