Courgettes à la farce marine

Courgettes à la farce marine

3.1 62 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

5 portions

Ingredients

Les courgettes

belles courgettes coupées en deux dans la longueur et épépinées
3
de sel
1 c. à café

La farce marine

échalotes
2
gousse d'ail
1
d'huile neutre
15 g
de curry en poudre
1 c. à soupe
de cabillaud désarêté et sans peau, coupé en gros morceaux
300 g
de fécule de maïs
20 g
de lait
200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de sauce au piment, type Tabasco® (optional)
3 gouttes
de ciboulette fraîche ciselée
1 c. à café
d'eau
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 614 kJ / 147 kcal

Fat 5 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 11 g

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