Devices & Accessories
Conejo en salmorejo
Prep. 30 min
Total 9 h
4 raciones
Ingredients
-
conejo (aprox. 1000 g) en trozos de 4-5 cm1
-
hojas de laurel secas2
-
dientes de ajo8
-
de sal gorda20 g
-
pimientas de Cayena secas enteras1 - 2
-
de pulpa de pimiento choricero1 cucharada
-
de pimentón1 cucharada
-
de orégano seco1 cucharada
-
de tomillo seco1 cucharada
-
de comino molido½ cucharada
-
de vinagre de vino tinto100 g
-
de vino blanco300 g
-
de aceite de oliva50 - 100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
2057.2 mg
Protein
36 g
Calories
1852 kJ /
443 kcal
Fat
30.7 g
Fibre
0.1 g
Saturated Fat
7.6 g
Carbohydrates
1.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cocina de mercado
85 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show allCurry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 h
Pollo a la catalana
55 min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 h 5 min
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2 h 40 min
Presa de cerdo con salsa de mango
30 min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1 h 10 min
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1 h 20 min
Paletillas de cordero asadas
2 h 40 min
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2 h 20 min
Pastel de carne relleno de espinacas y queso
1 h 15 min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 min
Ensalada de pollo con aguacate
30 min