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Spitzbuben (métrique)
Prep. 30 min
Total 1 h
25 morceaux
Ingredients
-
de beurre doux coupé en morceaux225 g
-
de sucre115 g
-
de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail340 g
-
¼ c. à thé d'extrait naturel de vanillede sucre vanillé1 c. à thé
-
de sel1 pincée
-
de levure chimique½ c. à thé
-
jaune d'œuf de gros calibre1
-
citron le zeste seulement1
-
de crème de citron (lemon curd), (voir le conseil)100 g
-
de confiture de framboises (voir le conseil)100 g
-
sucre à glacer pour saupoudrer
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau
Sodium
20 mg
Protein
2 g
Calories
632 kJ /
151 kcal
Fat
8 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
18 g
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