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Spitzbuben (métrique)

Spitzbuben (métrique)
4.3 4 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
25 morceaux
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Ingredients

  • 225 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 115 g de sucre
  • 340 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail
  • 1 c. à thé de sucre vanillé
    ¼ c. à thé d'extrait naturel de vanille
  • 1 pincée de sel
  • ½ c. à thé de levure chimique
  • 1 jaune d'œuf de gros calibre
  • 1 citron le zeste seulement
  • 100 g de crème de citron (lemon curd), (voir le conseil)
  • 100 g de confiture de framboises (voir le conseil)
  • sucre à glacer pour saupoudrer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau

Sodium 20 mg
Protein 2 g
Calories 632 kJ / 151 kcal
Fat 8 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 18 g

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