Cóctel de champán de fresa con mini tartaletas de queso saladas

Cóctel de champán de fresa con mini tartaletas de queso saladas

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Prep. 35 min

Total 3 h 40 min

12 unidades

Ingredients

Mini tartaletas de queso saladas

hojas de gelatina
2
de galletas saladas (crakers)
120 g
de mantequilla en trozos
70 g
de nata (35% de grasa)
100 g
de queso cremoso
400 g
de pimentón
½ cucharadita
de salmón ahumado en trozos
2 - 3 lonchas
tomates cherry en rodajas
6 - 8
hierbas frescas variadas

Champán de fresa

de fresas en mitades
300 g
de azúcar
50 - 60 g
de champán frío
500 g
500 g de cava, frío

Difficulty

medium

Nutrition per 12 unidades

Sodium 3909 mg

Protein 82 g

Calories 11769.6 kJ / 2813 kcal

Fat 220 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 119 g

Carbohydrates 91 g

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