Fritada con pollo

Fritada con pollo

3.8 27 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

6 raciones

Ingredients

de tomate troceado en conserva
400 g
de aceite de oliva
50 g
de cebolla en juliana
200 g
de pimiento rojo en tiras de 1 cm
200 g
de pimiento verde en tiras de 1 cm
200 g
dientes de ajo laminados
2
de sal
½ cucharadita
de azúcar (optional)
15 g
muslos de pollo con piel salpimentados (ver sugerencia)
6
de pulpa de pimiento choricero
2 - 3 cucharadas
de vino blanco
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 318 mg

Protein 28.6 g

Calories 1214 kJ / 290 kcal

Fat 15.4 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 9.4 g

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